ハンガリーの幼稚園の給食ってどんな感じ？

ハンガリー語ゼロ、英語中3レベルの元会社員主婦が、ハンガリーに住んだらどうなるのでしょうか。

ハンガリーの幼稚園の給食ってどんなものが出るの？

ブログをはじめて数か月、つたない文章でも読んでいただける方が増えて嬉しい限りです。
読者さまの中で、今後小さなお子さま帯同でハンガリーに来ることを考えていらっしゃる方も多いようですね。
ハンガリーの食生活、小さなお子さまでも慣れるのか心配ですよね。

今回は、娘（４歳）が通う、ブダペストにあるインターナショナル幼稚園の給食で、どんなものが提供されているのか、その一例をご紹介します。

ちなみに、ハンガリーでは法律により幼稚園では給食が提供されます。弁当はNGだそう。
食物アレルギーがあるお子さんは、アレルゲン除去食の対応が可能か、幼稚園にご相談ください。
（我が家の娘は深刻な食物アレルギーがあるため、対応可能な幼稚園をいくつか検討した経緯あり。）

幼稚園に通う前に、食べ慣れさせておきたい方、離乳食が済んで幼児食に移行中の方、必見です^^

給食は１日３回

園や年齢によっても異なりますが、娘が通う幼稚園では、１日３回食事が提供されます。

• 9:30 morning snack（朝のおやつタイム）
• 12:30 lunch
• 15:00 afternoon snack （午後のおやつタイム）

ちなみに、morning snackは食べたくなければスキップ可能。朝ごはんをしっかり食べていたり、朝ごはんが遅かったりでお腹が減っていない子や、少食の子は無理に食べる必要はありません。

ある週の月曜日の給食

morning snack

• コーンフレーク
• 牛乳
• りんご

lunch

• ギロスピタ（肉入りのピタパン）
• サラダ
• ザジキ（ヨーグルトソース）
• ライスプリンと果物

この日はギリシャ料理ですね。馴染みのない料理が並んでいます。

afternoon snack

• 鶏むね肉のハム
• rye buns（ハンガリーでよく見かける硬めの茶色いパン）
• フルーツティー

ある週の火曜日の給食

morning snack

• 卵スプレッド
• 全粒粉のパン
• トマト
• 梨
• チョコレートミルク

チョコレートが出ます。日本の幼稚園や保育園ではあまりないですよね。

lunch

• 鶏肉のミートローフ
• グリーンピースのシチュー
• クレープのジャム添え

クレープといっても、ハンガリーのクレープ「パラチンタ」です。

afternoon snack

• チーズキューブ
• キフリ（三日月型のロールパン）
• にんじん

ある週の水曜日の給食

morning snack

• 小麦クリーム
• ココアのトッピング
• バナナ
• フルーツティー

小麦のクリーム（Cream of wheat）なる謎のものがあります。これは温かいシリアルで、お粥の小麦バージョンのようなもの。これにココアのトッピングをするそうです。

lunch

• セロリのクリームスープ
• 鶏肉のウィンナーシュニッツェル
• 蒸したごはん
• ビーツのピクルス

afternoon snack

• フムス
• ピタパン
• コールラビ
• パプリカ
• トマト

これがおやつ？というようなメニューですが、栄養士さんが考えたメニューなので、信頼するのみです。

ある週の木曜日の給食

morning snack

• 七面鳥のむね肉のサンドウィッチ
• 全粒粉のパン
• バター
• パイナップル
• リンゴ

当地では七面鳥はポピュラーな肉で、スーパーでも鶏肉や合鴨と一緒に売られています。

lunch

• ガーデンベジタブルスープ
• 鶏肉のミートボール
• トマトソース
• ゆでたジャガイモ

ガーデンベジタブルスープって何ですかね…おそらく野菜スープってことかと思います。

afternoon snack

• ツナスプレッド
• キフリ（三日月型のロールパン）
• トマト

ある週の金曜日の給食

morning snack

• 甘いカッテージチーズ
• 牛乳
• リンゴ
• パイナップル

lunch

• ポテトダンプリングスープ
• タイ風チキンカレー
• クスクス

ダンプリングとはシュウマイとか餃子のような包まれたもののことを言います。

afternoon snack

• トラピスタチーズ（ハード系のチーズ）
• 雑穀つきのキフリ（三日月型のロールパン）
• バター
• トマト
• フルーツティー

ほかにもこんな料理が…

そのほかに、よく出されるものをご紹介します。

• ハンガリー料理（グヤーシュスープ、チキンパプリカ、フルーツスープなど）
• パスタ（スパゲティ、ペンネ、ラザニヤなど）
• トースト、ブリオッシュなどのパン
• マッシュポテト
• ソーセージ
• 卵料理（ゆで卵、スクランブルエッグなど）
• 各種チーズ（クリームチーズ、ハーブ入りのリコッタチーズなど）
• きゅうりなどのサラダ
• ミューズリー、オートミール、シリアル
• ビスケット
• ヨーグルト
• 季節の果物（みかん、キウイ、メロン、ブドウ、スイカ、プラムなど）
• ドライフルーツ
• チェリーパイ

また、インターナショナル幼稚園とあってか、週に一回ほどの頻度で各国の料理がたまに出されますので、一例をご紹介します。

• チキンティッカマサラ（インドなど）
• ケサディーヤ（メキシコ）
• ファラフェル（中東地域）
• ムサカ（ギリシャ、エジプトなど）

こどもは意外とハンガリー料理好き

さて、ここまでご覧になった方は、「果たしてうちの子どもは食べられるかしら？」と不安になる方もいらっしゃるかもしれません。

もちろん個人差はありますが、我が家の娘は全く問題なし。周りのお友達が食べるのを見て、食べているそうです。

我が家で一番ハンガリー料理を食べているのは、間違いなく娘でしょう🤣