ハンガリーでも刺身が買える！La Pescheria移転オープン！

ハンガリー語ゼロ、英語中3レベルの元会社員主婦が、ハンガリーに住んだらどうなるのでしょうか。

La Pescheriaが移転オープンしました！

さて、内陸国ハンガリーはブダペストで、刺身が買えるお店La Pescheriaを以前ご紹介しました。

この度、なんとLa Pescheriaが移転オープンしました！！早速行ってきましたので、その様子をみなさまにシェアします。

La Pescheria 基本情報

住所　　 :Budapest, Bajcsy-Zsilinszky út 47, 1065
アクセス:ブダペスト西駅（Nyugati pályaudvar）から徒歩5分
営業時間:火〜金10:00-18:00
　　　　土曜　　9:00-14:00
定休日  :日曜、月曜
各種クレジットカード使用可。

イタリア　地中海から輸入された魚介類を中心とする鮮魚店です。スーパーでは見かけられない新鮮な魚が買えます。（入荷状況は日によって異なる）

以前の店舗とは目と鼻の位置に移転しました。大通り沿いなので、初めて来る方でも店舗が見つけやすくなったと思います。通り沿いすぐそばにアジア食材店があるし、Lidlもあるしで、立地は最高！

商品ラインナップ

入荷状況によって異なりますが、私が訪れた際の一例をご紹介します。

• 鮮魚
  • マグロ（tonhal)　刺身用と加熱用
  • サバ（makréla）
  • ヒラメ（rombuszhal）
  • オラタ（orata)　味も見た目もタイによく似た魚
  • アンコウ（coda rospo）
  • タラ（tőkehalfile)
  • サーモントラウト（lazacpisztráng）
  • イワシ（alici）
  • メバル（triglia）
  • メカジキ（kardhal）
  • ヨーロッパヘダイ（aranykeseg）
  • ヨーロピアンシーバス（tengeri sügér）※VAD（天然もの）とそうではないものがあり
  • サンダーマリヌス（tengeri fogas）
• 甲殻類、タコ、イカ
  • ホタテ貝（szent jakab kagyló）
  • 手長エビ（királyrák）
  • 地中海エビ（mediterrán rák）
  • その他エビ各種
    • rákfarok…尾だけ（頭なし）のものを指すよう。
    • tisztított rák…殻なしのエビ
  • ヴィーナス貝（vénusz kagyló）おそらくアサリ？
  • ムール貝（fekete kagyló）
  • タコ（polip）
  • イカ（kalamári）※tisztított　kalamáriというイカもあります。tisztított…きれいな、という意味なので、下処理された状態のものなのかもしれません。
  • 蟹（水槽の中にいます。）
• その他
  • いくら
  • キャビア
  • からすみ
  • スモークサーモン
  • トマトなどの野菜
  • チーズ
  • ワイン
  • ケッパーの瓶詰め　　など

購入方法とお値段

魚を丸ごと買う際は、オーダーすれば二枚おろしや三枚おろしなどにもしてくれます。

今回、私が購入する前に男性がタイか何かを5尾ほど購入していたのですが、お店の方が内蔵が入っていたお腹の部分をきれいに洗うなどして、結構丁寧に下処理をしていたのが印象的でした。

私は漬けマグロ用に刺身用のマグロを購入しました。マグロはほしい量を切ってもらい、その分を購入。500gほしいと伝え切ってもらったところ570g分切られたので、それを購入しました。お値段は11,200Ft（19,500Ft/kg）でした。保冷用の氷はどっさりもらえます。持ち帰り時間にもよりますが、これからの時期は保冷バッグがあったほうが良いと思います。

ちなみに注文する時は、指差ししながら「Tuna for sashimi, 500g」で通じます笑　変に綺麗な英語を喋ろうとすると、（私の言い方が悪いんですけど）伝わらなかったりするので、お肉屋さんやお魚屋さんなどの対面販売は単語と顔芸（笑顔や、眉間に皺寄せて「そうじゃない」的な顔とか）だけで乗り切ってます。

ちなみにちなみに、タコを購入する場合は、一匹まるまる購入するか、半分にするかになります。

さいごに

ハンガリーで刺身を食べたい方、たこ焼きをしたい方、スーパーの魚に飽きた方はぜひ新しくなったLa Pescheriaに足を運ばれてはいかがでしょうか。